包记结合川菜中的家常菜,有“川味菜”美称的水煮肉片进行改良升级,肉片肉质软嫩,麻辣鲜香,宜下饭。从点餐到上桌,三五分钟的时间,非常适合时下年轻消费群体的消费习惯。在包记水煮肉片中传统的打底菜,从过去传统的固定几种,增加到食客们可以在货架上自主选取的50余种配菜,肉片也从单一的肉品,开发出了 鸡肉 猪肉 牛肉 鱼肉 等品种。口味也从传统的单一麻辣。创新出酱香 微辣 香辣 番茄 藤椒这些口味可供更多消费者选择。